Das Zentrum für Kochtechnik DORAM wurde mit dem Prestige- Preis – mit Europäischer Medaille für Produkte und Dienstleistungen der 21. Edition belohnt. Das ist die Empfehlung für Produkte und Dienstleistungen, die von der für Unternehmer wichtigsten Institution (die bei der Europäischen Kommission tätig ist) – von dem Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschuss und Außenministerium (vertreten durch den Minister für europäische Angelegenheiten) ausgestellt ist.
Die Europäische Medaille ist eine nicht kommerzielle polnische Unternehmung, die seit 10 Jahren von Business Centre Club unter Beteiligung des Außenministeriums (vertreten durch den Minister für europäische Angelegenheiten) und Ehrenschirmherrschaft des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses mit Sitz in Brüssel organisiert wird.
Diese Auszeichnung wird jedes Jahr den Firmen gewährt, die auf dem Gebiet Polens tätig sind und die europäischen Standards erfüllen. Sie ist die Bescheinigung einer guten Qualität und Förderung der Methoden zum Erreichen dieser Qualität sowie Bestätigung innovativer und dynamischer Entwicklung der Firma. Neben der Verifizierung wirtschaftlicher Daten und Anwendung europäischer Rechtsprozeduren analysiert die Kommission die Meinungen der Kunden der Firma, die in Form von Referenzen dargestellt werden. Es ist ein sehr wichtiger Aspekt, der das richtige Funktionieren der Firma auf dem Markt der Abnehmer beglaubigt und die Attraktivität des Angebotes bestätigt. Das Zentrum für Kochtechnik DORAM ist ein einzigartiger Platz nicht nur in Polen sondern auch in ganz Europa. Seine Einzigartigkeit erfolgt nicht nur aus seiner Lage, sondern vor allem aus der sorgfältigen Vorbereitung auf die Funktionen, die es zu erfüllen hat. Es gibt die Möglichkeit, sich mit der Technologie der Küche in der Praxis vertraut zu machen und ist ein ausgezeichneter Schulungs-, Vorführungs- und Treffpunkt sowie Zentrum für gastronomische Wettbewerbe und Präsentationen von gastronomischen Einrichtungen für Restaurants, Konditoreien, Bars und andere Gastronomie- Branchen.
