Centrum Techniki Kulinarnej DORAM, zostało nagrodzone prestiżową nagrodą- MEDALEM EUROPEJSKIM dla Wyrobów i Usług XXI edycji.  Jest to rekomendacja wystawiona produktom i usługom wyróżnionym przez najważniejszą dla przedsiębiorców instytucję działającą przy Komisji Europejskiej - Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny oraz przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych (reprezentowane przez ministra ds. członkostwa w UE).

Medal Europejski jest niekomercyjnym, ogólnopolskim przedsięwzięciem, którego organizatorem już od 10 lat  jest Business Centre Club przy wsparciu Ministerstwa Spraw Zagranicznych (reprezentowanego przez ministra ds. członkostwa w UE) i Honorowym Patronacie Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego z siedzibą  w Brukseli.

Wyróżnienie to,  przyznawane jest corocznie firmom działającym na obszarze Polski, spełniającym standardy europejskie. Jest świadectwem dobrej jakości i promocji metod jej osiągania oraz potwierdzeniem innowacyjności i dynamicznego rozwoju firmy. Oprócz weryfikacji danych ekonomicznych i stosowania europejskich procedur prawnych, Komisja analizuje opinie klientów firmy, które przedstawiane są w formie referencji. To bardzo ważny aspekt, który uwiarygodnia prawidłowe funkcjonowanie firmy na rynku odbiorców i potwierdza atrakcyjność oferty. Centrum Techniki Kulinarnej DORAM to jedyne takie miejsce w Polsce, a może i w Europie. Jego wyjątkowość wynika nie tylko z położenia, ale przede wszystkim ze staranności przygotowania do funkcji,  jaką ma pełnić. Jest miejscem praktycznego zapoznania się z technologią kuchni, a także miejscem szkoleń, pokazów, spotkań, konkursów gastronomicznych oraz centrum prezentacji sprzętu dla restauracji, cukierni,  barów i wszelkich dziedzin pokrewnych gastronomii.