Szanowni Państwo

W dniu 23 września br. w Centrum Techniki Kulinarnej w Warszawie firmy DORA METAL i KROMET miały zaszczyt zaprezentować swoją najnowszą ofertę. Wśród zaproszonych gości byli szefowie firm handlowych zajmujących się kompleksowym wyposażaniem obiektów zbiorowego żywienia oraz przedstawiciele mediów; czasopism i portali branżowych.


DORA METAL zaprezentowała nowatorską linię urządzeń chłodniczych i mebli przeznaczonych do wyposażania barów, pubów, klubów i kawiarni. BAR line to idealna propozycja dla tych, którzy cenią styl i elegancję. Innowacyjny design, elegancka i nowoczesna linia z atrakcyjnym oświetleniem typu LED zapewnią niepowtarzalny i ekskluzywny charakter barowemu wnętrzu, a zastosowane zaawansowane rozwiązania techniczne i dbałość o każdy szczegół zadowolą nawet najbardziej wymagających użytkowników. Na uwagę zasługują masywne blaty o wibrowanej powierzchni, dzięki czemu nawet po wielu latach wyglądają nadzwyczaj estetycznie w porównaniu z typowymi płytami wierzchnimi wykonanymi ze stali nierdzewnej, które łatwo ulegają zarysowaniom i stosunkowo szybko wyglądają na zniszczone. Modułowy charakter zabudowy natomiast daje możliwość dowolnej i optymalnej konfiguracji poszczególnych elementów lady barowej, a tym samym uzyskanie maksymalnej funkcjonalności skonfigurowanej linii. BAR line to pierwsza tego typu kompleksowa oferta polskiego producenta, która jest porównywalna zarówno pod względem poziomu technologicznego i zastosowanych rozwiązań, jak i wzornictwa z ofertami tego typu firm zachodnich, których produkty są sprzedawane w Polsce i na świecie.


Firma KROMET przedstawiła wyjątkowo szeroką gamę pieców konwekcyjnych z naparowaniem. Szczególnym zainteresowaniem zaproszonych gości cieszyła się seria PK. Piece konwekcyjne z naparowaniem i sondą termiczną serii PK, oferowane przez KROMET, to wszechstronne urządzenia, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantują doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej, począwszy od pieczenia, poprzez smażenie, grillowanie, duszenie, do gotowania w parze i regeneracji potraw. Ponad 50-letnie doświadczenie firmy KROMET w projektowaniu profesjonalnych urządzeń do termicznej obróbki żywności to najlepsza gwarancja ich wysokiej jakości. Piece serii PK są przeznaczone jako podstawowe wyposażenie małych i średnich obiektów gastronomicznych oraz jako urządzenia uzupełniające w dużych kuchniach. Solidna, trwała i przemyślana konstrukcja zapewniająca długi okres użytkowania, higieniczne wnętrze oraz czytelny i przyjazny w obsłudze elektroniczny panel, pozwalający na intuicyjne i sprawne sterowanie parametrami pracy, sprawiają, iż przygotowanie dużej ilości potraw w krótkim czasie nie stanowi najmniejszego problemu nawet dla początkującego kucharza.