Centrum rozpoczęło swoją działalność od niekomercyjnych szkoleń edukacyjnych i konkursów z udziałem szkół gastronomicznych oraz spotkań branżowych.

W dniu 4 listopada br., w Centrum Techniki Kulinarnej odbyły się warsztaty kulinarne dla studentów pierwszego roku Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Studenci rozpoczynający edukację na tej prestiżowej poznańskiej uczelni, mieli okazję nie tylko zapoznać się z aktualną ofertą profesjonalnych, nowoczesnych urządzeń stosowanych w kuchni, ale także możliwość ich testowania na specjalnie przygotowanych stanowiskach treningowych.

W wydarzeniu uczestniczył m.in. JM dr Roman Dawid Tauber, rektor Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii.