W 2026 roku obchodzimy 35 lecie działalności Dora Metal. To dla nas wyjątkowy moment i okazja, by spojrzeć na drogę, którą przeszliśmy wspólnie z pracownikami, klientami, partnerami i całym środowiskiem profesjonalnej gastronomii.
Przez 35 lat rozwijaliśmy nasze rozwiązania, zdobywaliśmy doświadczenie i budowaliśmy relacje z ludźmi, którzy każdego dnia tworzą polską gastronomię. To właśnie oni od początku byli dla nas źródłem wiedzy, inspiracji i motywacji do dalszego rozwoju.
Z okazji jubileuszu postanowiliśmy stworzyć coś wyjątkowego. Tak powstał album „35 inspiracji na 35 lat Dora Metal”, w którym połączyliśmy historię naszej firmy z tym, co od lat jest nam szczególnie bliskie, czyli kuchnią, pasją i ludźmi.
Do udziału w projekcie zaprosiliśmy uznanych szefów kuchni oraz przedstawicieli młodego pokolenia. Poprosiliśmy ich o podzielenie się własnym spojrzeniem na polską kuchnię, jej tradycję, produkty oraz współczesne interpretacje. W efekcie powstało 35 wyjątkowych inspiracji kulinarnych, które tworzą jubileuszową opowieść o kuchni polskiej i 35 latach Dora Metal.
Album jest dla nas nie tylko podsumowaniem minionych lat. Jest również podziękowaniem dla wszystkich, którzy byli i nadal są częścią naszej historii.
35 inspiracji
na 35 lat
35 lat historii opowiedzianej przez ludzi, którzy tworzą polską gastronomię.
Poznaj wyjątkowych szefów kuchni, restauratorów i pasjonatów gastronomii. Ich doświadczenia, spojrzenie na współczesną kuchnię polską, autorskie dania i historie zebraliśmy w jubileuszowym albumie Dora Metal.
35-LECIE DORA METAL
Kuchnia polska to ludzie i pasja
Z okazji naszego jubileuszu tworzymy wyjątkowy projekt o kuchni polskiej. Rozmawiamy z najlepszymi szefami kuchni, somelierami i pasjonatami kuchni polskiej.
WYWIADY Z SZEFAMI KUCHNI
Publikacje
Co tydzień nowa rozmowa, nowe inspiracje i ciekawostki gastronomiczne o kuchni polskiej.
W PROJEKCIE UDZIAŁ BIORĄ
KULISY
Zajrzyj za kulisy
Zobacz ujęcia z przygotowań
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.