Dostępne w naszej ofercie okapy wyciągowe to urządzenia zaawansowane technologicznie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Dzięki dużym, także niestandardowym, wymiarom oraz znacznej wydajności służą jako okapy gastronomiczne w profesjonalnych kuchniach. Ich zadaniem jest wychwytywanie zapachów, które powstają podczas gotowania, oraz odprowadzanie pary wodnej i ciepła. Bezpośrednio z powietrza wychwytują też opary tłuszczu. Wysokiej jakości okap wyciągowy zapewnia komfort zarówno klientom restauracji, jak i pracownikom kuchni.
Do czego służą i jak działają okapy wyciągowe?
W procesie obróbki termicznej żywności powstają opary i zanieczyszczenia. Okap wyciągowy wychwytuje je i oczyszcza w wydajnym systemie filtrów. Wszelkie zanieczyszczenia i cząsteczki tłuszczu wyprowadzane są z okapu za pomocą rynienek odprowadzających. Ilość wyciąganego powietrza jest przy tym regulowana - można ją zmieniać dzięki zastępowaniu części łapaczy tłuszczu przez filtry ślepe oraz poprzez zmienianie położenia płyty przepustnicy regulacyjnej. Okapy wyciągowe dostępne są jako okapy monolityczne i jako okapy segmentowe (powstające przez zestawienie segmentów okapu monolitycznego).
Dostępne w naszym sklepie okapy wyciągowe wyposażyć można także w akcesoria dodatkowe, w tym:
- siatkowe i labiryntowe łapacze tłuszczu,
- blendy ("ślepe filtry"),
- zawiesia, przepustnice regulacyjne i krokwie przyłączeniowe,
- oświetlenie,
- nadbudowę,
- systemy przeciwpożarowe.
Jak wybrać okap z wyciągiem? Urządzenia dostępne w ofercie Dora Metal
Okap z wyciągiem do zastosowań profesjonalnych powinien być wykonany ze stali nierdzewnej. Nasze okapy stworzone są z najwyższej jakości atestowanej stali nierdzewnej AISI304, co zapewnia trwałość i solidność konstrukcji. Istotne są także właściwości użytkowe: dzięki nieskomplikowanej budowie wnętrza nasze okapy są łatwe do utrzymania w czystości, istnieje przy tym możliwość łatwego wyjmowania filtrów i mycia ich w zmywarce.
Okapy z wyciągiem nadają się do dużych kuchni - w restauracjach warto zastosować okapy segmentowe, które wyróżnia łatwość montażu. Nasze okapy wyposażone są przy tym w ucha montażowe, dzięki czemu można je szybko i precyzyjnie zawiesić. Oferowane okapy z wyciągiem można wybierać spośród kilkunastu modeli w różnych typach (w tym okapy segmentowe i monolityczne). Dostępne są okapy przyścienne, okapy przyścienne z wentylatorem oraz okapy centralne.
Wymiary okapu można dostosować swobodnie, przy czym urządzenia o długości przekraczającej 2500 mm wykonywane są jako segmentowe z gradacją co 100 mm. Posiadamy także bogatą ofertę akcesoriów do okapów. Na życzenie klienta dokonujemy modyfikacji standardowych rozwiązań, takich jak usytuowanie w okapie i typ kroćców przyłączeniowych czy wydajności strumienia.
Proekologiczne projektowanie to nasz priorytet
Kupując produkt firmy Dora Metal macie Państwo pewność, że otrzymujecie urządzenie w pełni przyjazne środowisku naturalnemu.
Innowacje
Wdrażamy innowacyjne rozwiązania dbając o środowisko naturalne
Wydajność
Najwyższej klasy dynamika
Serwis
Zapewniamy profesjonalny serwis sprzedażowy i posprzedażowy naszych urządzeń

Dora Metal jest wiodącą w branży gastronomicznej w Polsce firmą, z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu, oraz produkcji profesjonalnych urządzeń dla sektora HORECA.

Polski producent
Pracujemy
Pon - Pt: 8:00 - 16:00
Aktualności
- Higiena w branży HoReCa 5 lutego 2025
- Dora Metal wspiera młodych programistów 10 stycznia 2025
- Wspieramy sportowców! 20 listopada 2024