Okapy kondensacyjne z nawiewem przeznaczone są do usuwania pary wodnej, która wykrapla się na ścianach urządzenia - powstawanie pary wiąże się z pracą zmywarek, kotłów warzelnych i kuchenek. Kondensat odprowadzany jest do kanalizacji za pomocą systemu rynienek odciekowych. Oferowane przez nas okapy to profesjonalne rozwiązania dla kuchni w lokalach gastronomicznych i zakładach produkcji żywności, stosowane przy urządzeniach, które nie wytwarzają oparów tłuszczu. Oprócz usuwania pary wodnej, okap kondensacyjny zapewnia bilansowanie powietrza w pomieszczeniu.
Jak działają okapy kondensacyjne z nawiewem?
Wysoka jakość i duża wydajność naszych okapów sprawiają, że zjawisko gromadzenia się pary wodnej w kuchniach można wyeliminować szybko i bezproblemowo. Wyciągana przez okap para wodna gromadzi się w jego specjalnie wyprofilowanym wnętrzu, z którego spływa poprzez system rynienek odciekowych z zaworem spustowym. Nawiew działa poprzez zastosowanie trzech rodzajów dystrybucji powietrza - podawanie powietrza w kierunku środka okapu (strumień indukcyjny - typ I), poprzez nawiewanie powietrza do pomieszczenia przez ścianę perforowaną (strupień kondensacyjny - typ K) oraz poprzez jednoczesne podawanie strumienia indukcyjnego i kondensacyjnego (typ IK).
Okap kondensacyjny umożliwia regulowanie ilości wyciąganego i nawiewanego powietrza. Możliwe jest to dzięki zastosowaniu przepustnic regulacyjnych, które zamontowane są współotworowo z kroćcami nawiewowymi i wyciągowymi.
Oferujemy zarówno centralne, jak i przyścienne okapy z nawiewem. Oba rodzaje urządzeń występować mogą jako okapy monolityczne i segmentowe. Łatwy montaż okapów zapewnia system mocowań w kształcie ucha, z kroćcami przyłączeniowymi. Do dodatkowego wyposażenia okapów należą:
- kroćce wyciągowe,
- kroćce nawiewne,
- zawiesia montażowe,
- oświetlenie,
- nadbudowa.
Jak wybrać okap kondensacyjny? Urządzenia dostępne w ofercie Dora Metal
Trwałość i wydajność okapu kondensacyjnego związana jest z jakością zastosowanych materiałów. Nasze okapy wykonane są z atestowanej stali nierdzewnej, przy czym głównym materiałem jest stal typu AISI 304. Tworzywo to wykazuje dużą odporność na działanie szkodliwych czynników chemicznych, jest też łatwe w czyszczeniu. Równie istotna jest solidna konstrukcja okapu - w okapach kondensacyjnych w naszej ofercie zastosowano konstrukcję korpusową spawaną, z systemem rynien odciekowych wyposażonych w zawór spustowy. Długość, szerokość i wysokość okapu można wybrać swobodnie, dostosowując ją do potrzeb konkretnego lokalu gastronomicznego. Okapy o długości większej niż 2700 mm wykonujemy jako okapy segmentowe, co umożliwia łatwy i szybki montaż urządzenia.
Proekologiczne projektowanie to nasz priorytet
Kupując produkt firmy Dora Metal macie Państwo pewność, że otrzymujecie urządzenie w pełni przyjazne środowisku naturalnemu.
Innowacje
Wdrażamy innowacyjne rozwiązania dbając o środowisko naturalne
Wydajność
Najwyższej klasy dynamika
Serwis
Zapewniamy profesjonalny serwis sprzedażowy i posprzedażowy naszych urządzeń
Dora Metal jest wiodącą w branży gastronomicznej w Polsce firmą, z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu, oraz produkcji profesjonalnych urządzeń dla sektora HORECA.
Polski producent
Pracujemy
Pon - Pt: 8:00 - 16:00
Aktualności
- Kulinarny Rajd Mistrzów 26 października 2024
- Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 10 października 2024
- Targi Gastro Quick Service 27 września 2024