Schładzarko - Zamrażarki Szokowe | Wyposażenie Kuchni Gastronomicznej

Schładzarko-zamrażarka szokowa Dora Metal DM-95110

Zapraszamy zapoznania się z ofertą Dora Metal, gdzie znajdziesz funkcjonalne zamrażarki szokowe. To nowoczesne urządzenia, w których wykorzystywana jest innowacyjna technologia, dzięki której możliwe jest efektywne schładzanie i zamrażanie produktów, zgodnie z najwyższymi standardami gastronomicznymi. Dostępne w naszym sklepie schładzarko-zamrażarki szokowe to gwarancja doskonałej jakości i długotrwałej żywotności.

Cechy wspólne schładzarko-zamrażarek

Zastosowane materiały

Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304
Czynnik chłodniczy R455a
Izolacja PUR o grubości 70 mm, drzwi 80 mm

Moduł sterowania

Dotykowy wyświetlacz 7” do sterowania cyklami i parametrami pracy

Instalacja elektryczna

Wentylator z regulowaną prędkością obrotową
Port USB do monitoringu
Sterylizacja komory promieniowaniem UV-C
Czujnik otwartych drzwi

Instalacja chłodniczo - grzewcza

na tylnej powierzchni komory

Moduł chłodniczy z wymuszonym obiegiem powietrza wewnątrz komory
Moduł grzewczy z wymuszonym obiegiem powietrza wewnątrz komory

Schładzarko-zamrażarka szokowa z funkcją grzania- DM-S-95105

Zasilanie: 230V/50Hz

Moc chłodnicza: 1,38 kW dla temperatury otoczenia 32°C

Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania:

na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 15 kg (+65°C/+3°C) w 90 min.

na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 12 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.

Klasa klimatyczna: IV – testowane w warunkach pracy +30˚C i 55% wilgotności względnej

Moc grzewcza: 900 W

Temperatura powolnego gotowania: max 85°C

Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu

Poprzeczny załadunek pojemników i tac:

a. 4x 1/1 GN h=65

b. 5x 1/1 GN h=40

c. 8x 1/1 GN h=20

d. 8x EN6040-30

Nogi regulowane h=65 +30/0

Zapytaj o ten produkt

Schładzarko-zamrażarka szokowa z funkcją grzania- DM-S-95110

Zasilanie: 400V/50Hz

Moc chłodnicza: 5,1 kW

dla temperatury otoczenia +38°C

Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania:

na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 35 kg (+65°C/+3°C) w 90 min.

na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 30 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.

Klasa klimatyczna: V klasa klimatyczna – testowane w warunkach pracy +40˚ C i 40% wilgotności względnej

Moc grzewcza: 900 W

Temperatura powolnego gotowania: max 85°C

Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu

Poprzeczny załadunek pojemników i tac:

a. 10x 1/1 GN h=65

b. 13x 1/1 GN h=40

c. 20x 1/1 GN h=20

d. 20x EN6040-30

Nogi regulowane h=160 +20/-40

Zapytaj o ten produkt

Zadzwoń do nas!

Napisz do nas!

Wybierz zamrażarki szokowe z oferty Dora Metal

Proponujemy Ci profesjonalną ofertę i nowoczesne urządzenia chłodnicze, które zapewnią Ci niezrównane korzyści:

utrzymanie pełnej świeżości i jakości żywności,
zapewnienie maksymalnej higieny poprzez skuteczne zminimalizowanie rozwoju bakterii,
obniżenie kosztów związanych z marnowaniem żywności dzięki zamrażaniu szokowemu,
zapewnienie optymalnej wydajności z niewielkim zużyciem energii.

Zachęcamy do zapoznania się z tym, co sprzedajemy, by wybrać w naszym sklepie najlepsze urządzenia, dopasowane do potrzeb konkretnego lokalu.

Co odróżnia schładzarko-zamrażarki szokowe z oferty Dora Metal

Wybierając naszą ofertę szokówek gastronomicznych, zyskujesz nie tylko sprawdzone urządzenia, ale również pełne wsparcie i gwarancję wysokiej jakości.

Jesteśmy polskim producentem z ponad 30-letnim doświadczeniem – znamy potrzeby klientów i jesteśmy w stanie dostarczyć im najbardziej zaawansowane technologicznie urządzenia.
Nasze zamrażarki szokowe są niezawodne i trwałe – korzystamy z najlepszych materiałów i komponentów, które gwarantują długotrwałą żywotność każdej maszyny.
Oferujemy Ci kompetentne wsparcie na każdym etapie – od wyboru odpowiedniego urządzenia, przez montaż, po serwis posprzedażowy.

Jeśli liczysz na najwyższą jakość i doskonały sprzęt, wybierz nasze wyposażenie gastronomiczne.

Proces zamrażania szokowego z urządzeniami Dora Metal

Proces zamrażania szokowego w naszych urządzeniach jest nie tylko efektywny, ale i bezpieczny dla żywności. Dzięki temu możliwe jest błyskawiczne obniżenie temperatury produktów, zatrzymując tym samym rozwój bakterii i zachowując walory smakowe, kolor, kształt i odżywcze wartości produktu. Dlatego warto mieć do swojej dyspozycji nowoczesne schładzarki szokowe.

Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne

Jeśli szukasz wyposażenia gastronomicznego najwyższej jakości, zachęcamy Cię do zapoznania się z naszą szeroką ofertą. Oferujemy asortyment urządzeń chłodniczych, w tym szafy chłodnicze idealne do przechowywania produktów w restauracjach, barach, hotelach czy stołówkach oraz schładzarki na odpady.

Zaufaj sprawdzonemu producentowi

Dołącz do grona naszych zadowolonych klientów i zdecyduj się na schładzarko-zamrażarki szokowe marki Dora Metal. Jesteśmy tutaj, aby zapewnić Ci efektywne, niezawodne i dostosowane do Twoich potrzeb rozwiązania, które zmienią Twoją gastronomię. Skontaktuj się z nami już dziś i zadbaj o doskonałe wyposażenie!

Proekologiczne projektowanie to nasz priorytet

Kupując produkt firmy Dora Metal macie Państwo pewność, że otrzymujecie urządzenie w pełni przyjazne środowisku naturalnemu.

Innowacje

Wdrażamy innowacyjne rozwiązania dbając o środowisko naturalne

Wydajność

Najwyższej klasy dynamika szaf chłodniczych

Serwis

Zapewniamy profesjonalny serwis sprzedażowy i posprzedażowy naszych urządzeń

Bądź na bieżąco - zapisz się na newsletter

Dora Metal jest wiodącą w branży gastronomicznej w Polsce firmą, z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu, oraz produkcji profesjonalnych urządzeń dla sektora HORECA.

Polski producent

Pracujemy

Zmiana języka

PL

EN

DE

FR