Stół chłodniczy do przygotowania pizzy DM-S-94048
STANDARD DM-S
Liczba komór: 2
Lokalizacja maszynowni: z lewej strony
Wymiary SxGxW [mm]: 1475 x 800 x 850/1030
Czynnik chłodniczy: R290
Klasa energetyczna: C
Klasa klimatyczna: 4
Pojemność [netto/brutto] L: 276 / 300
Komora przystosowana do: poj. tace 400 x 600
Pojemność nadstawki: 16 x 1/6 GN h=150
Zużycie energii [kWh/rok]: 1237 kWh
Zakres temperatur: -2...+10°C
Moc chłodnicza: 605W
Zasilanie: 297W/230V
W standardzie:
- BS - płyta nierdzewna płaska (DM-94042, DM-S-94042, DM-94048,
DM-S-94048) - BG - płyta granitowa płaska (granit typu Strzegom w standardzie;
dla DM-94049, DM-94051) - zawias samodomykacz
- modele DM-94049 i DM-94051 są przystosowane do pracy w klasie
klimatycznej 5 (40⁰C przy wilgotności względnej 40%), przekroczenie zalecanej
temperatury może spowodować obniżenie wydajności urządzenia
oraz zwiększenie zużycia energii - DM-94042 DM-S-94042: komory przystosowane do poj. 1/1 GN.
Każda komora standardowo wyposażona w 1 ruszt i 2 kpl. prowadnic.
Układ pojemników w nadstawce 5x1/6 GN h=150 mm. Wymiary płyty
roboczej 950x450 (mm) - DM-94048 DM-S-94048: komory przystosowane do tac 400x600 mm. Każda
komora standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Układ pojemników
w nadstawce 16x1/6 GN h=150 mm. Wymiary płyty roboczej 1475x409 mm - DM-94049: Komory przystosowane do tac 400x600 (mm).Każda komora
standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Płyta wierzchnia granitowa.
Wymiary płyty roboczej 1915x770 (mm). Moduł szufladowy (5 szuflad)
neutralny (niechłodzony) przystosowany dla poj. z tworzywa 400x600 mm
do przechowywania ciasta. Stół przystosowany do współpracy
z nadstawką chłodniczą DM-94050.9 - DM-94051:Komory przystosowane do tac 400x600 (mm). Każda komora
standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Stół przystosowany
do współpracy z nadstawką chłodniczą DM-94050.6 - Wymiary płyty wierzchniej granitowej 1415x770
Opcje:
- płyta wierzchnia: BS, BG (w przypadku DM-94049, DM-94051 wyłącznie BG)
- zamek
- monitoring
- zabudowa tyłu stołu
- filtr skraplacza
Dora Metal jest wiodącą w branży gastronomicznej w Polsce firmą, z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu, oraz produkcji profesjonalnych urządzeń dla sektora HORECA.
Polski producent