Zastanawiasz się, jaką wybrać frytkownicę spośród dziesiątek modeli dostępnych na rynku? Odpowiedź nie jest prosta...
Otwieranie nowej restauracji, kawiarni wymaga planowania. Kluczowym elementem sukcesu jest odpowiednie wyposażenie kuchni gastronomicznej. Lista...
Dobrze zaprojektowana strefa barowa ma ogromny wpływ na tempo obsługi, komfort pracy personelu i pierwsze...
Stal nierdzewna to materiał, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością, zarówno w profesjonalnych kuchniach,...
Serce każdego hotelu bije w jego kuchni – to tam rodzą się smaki, które na...
Odpowiedni dobór mebli kuchennych to podstawa, a ergonomia w gastronomii wpływa bezpośrednio na szybkość przyrządzania...
Szafy chłodnicze – wygodne przechowywanie produktów w gastronomii W profesjonalnej kuchni liczy się każdy detal...
Jedną z najważniejszych, ale mało docenianych cech urządzeń chłodniczych jest ich dynamika. Mówi ona jak...
Etykieta energetyczna jest bardzo ważnym zbiorem informacji o osiągach danego urządzenia chłodniczego. Jest to nie...
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.