Kuchnia polska to…?

Dawid Bielecki

Szef kuchni restauracji KUK Hotelu @hotelvertewarsaw tworzy kuchnię opartą na ziołach, dzikich roślinach i smakach bliskich ziemi. Uczestnik projektu jubileuszowego Dora Metal 35 lat.

Dziś opowiada:

Jakie produkty zostały zapomniane w kuchni polskiej